Beaucoup de gens ont du mal à décider quoi faire avec l’ail qui a été laissé.
Il n’est pas possible de le jeter. Cependant, vous ne voulez pas d’odeur d’ail dans votre réfrigérateur pendant une semaine.
Ce sont quelques idées pour vous aider à résoudre le problème.
Pain à L’ail
Faites du pain à l’ail avec du beurre ou du fromage si vous avez des restes de l’ail.
C’est un excellent moyen d’utiliser le pain restant des autres plats.
L’ail Rôti Peut être Ajouté à La Purée De Pommes De Terre Et D’autres Légumes
Cela donnerait du goût à votre plat.
L’ail rôti est un excellent ajout à la purée de pommes de terre et d’autres légumes si vous aimez l’ail.
Pour une saveur supplémentaire, vous pouvez le mélanger avec la salsa ou l’aïoli.
Préparer Un Sandwich
Pour un sandwich au petit-déjeuner savoureux, vous pouvez mettre des restes d’ail sur du toast.
Pour un sandwich au petit-déjeuner savoureux, vous pouvez mettre des restes sur des toasts si vous en avez beaucoup.
Vous pouvez également combiner l’ail et le beurre dans un petit bol, puis l’étaler sur des tranches de baguette. Faites-les ensuite griller au four.
Terminez-le avec du persil frais et du parmesan.
Sauce Pesto
La sauce au pesto peut être faite de gousses crues et mélangées avec des feuilles de basilic frais, des noix de pin ou du parmesan.
Vous pouvez expérimenter la cuisson en fabriquant une sauce au pesto à partir de gousses d’ail crues, ainsi que des feuilles de basilic frais, des noix de pin et du parmesan râpé.
Étalez le pesto sur du pain ou du pain grillé, puis ajoutez des tomates en tranches.
Il Peut être Utilisé Dans Les Vinaigrettes
Mélangez-le dans votre recette de vinaigrette préférée pour ajouter une touche piquante aux vinaigrettes à base de vinaigre.
Une salade ennuyeuse n’est pas quelque chose que quelqu’un aime.
Mélanger l’ail avec votre vinaigrette à base de vinaigre préférée peut lui donner une touche unique.
Cette vinaigrette sera piquante et éveillera vos papilles.
Des gousses d’ail crues ou rôties peuvent être ajoutées à toute recette de vinaigrette à base d’huile d’olive.
C’est un excellent moyen pour les restes de l’ail d’être utilisés et donne à vos pansements de salade préférés un coup de pied supplémentaire.
Il Peut être Congelé
L’excès peut être gelé dans un plateau de glaçons afin que vous ayez juste la bonne quantité pour votre dîner.
Vous utiliserez probablement des restes d’ail bientôt si vous en avez.
Mettez les gousses d’ail supplémentaires dans un plateau et congelez-les.
Cela empêchera les aliments d’être gaspillés et il ne laissera pas un arôme persistant en forme d’ail dans votre cuisine.
Pour Faire De La Sauce Pour Pâtes, Faites-la Rôtir.
Vous pouvez rôtir l’ail pour faire de la sauce pesto, de la sauce pour pâtes ou du guacamole.
Faire rôtir l’ail au four si vous avez un excès d’ail.
Rôtir l’ail et l’ajouter à des recettes telles que la sauce au pesto, le guacamole ou la sauce aux pâtes. Mélanger les gousses d’ail rôties dans la purée de pommes de terre et les vinaigrettes à salade.
C’est incroyable la variété de plats que vous pouvez faire avec.
Poudre D’ail
Pour une utilisation ultérieure, vous pouvez fabriquer de la poudre d’ail avec du sel.
Faites de la poudre d’ail si vous vous êtes laissé à l’ail.
Vous pouvez simplement mélanger le sel et le rôti à l’ail, puis stocker le mélange dans un récipient hermétique dans votre réfrigérateur.
Vous pouvez également faire plusieurs conteneurs à venir, vous en avez toujours un à portée de main.
Attrape Le
Pour ajouter de la saveur acide à vos plats, vous pouvez faire de l’ail mariné maison.
Faites de l’ail mariné maison s’il vous reste beaucoup d’ail.
Pour créer une saveur acide dans vos plats, tout ce dont vous avez besoin est du vinaigre et du sel.
Faire Une Soupe
Vous pouvez également faire de la soupe délicieuse avec des restes de l’ail.
Préparez une soupe savoureuse avec les restes d’ail. Pour le rendre plus copieux, vous pouvez combiner l’ail avec du bouillon et ajouter des légumes comme le céleri ou les carottes.
C’est un excellent moyen d’utiliser les restes qui autrement malrient.
L’ail Peut-il être Congelé Pour être Utilisé Plus Tard?
Oui, l’ail peut également être congelé pour une utilisation future.
Il peut être congelé entier et cru.
Il peut être congelé sous forme hachée ou d’autres formes prêtes à cuire.
Quelle Est La Durée De Conservation De L’ail Une Fois Qu’elle A été Coupée?
L’ail peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à une semaine s’il est coupé et pelé.
Quand Est-il Temps De Jeter Mon Ail ?
S’il devient mou, spongieux ou s’il commence à pousser des pousses vertes, vous devriez le faire.
Qu’arrive-t-il à L’ail S’il Est Réfrigéré?
L’ail qui a été réfrigéré va rapidement mal.
Vous pouvez le stocker au réfrigérateur si vous ne voulez pas qu’il gâche.
Comment Conserver Les Gousses D’ail
Vous pouvez soit peler l’ail, soit garder quelques clous de girofle sur l’ampoule.
Comment Savez-vous Quand L’ail Est Mauvais?
Si l’ail jauniste ou devient brun, vous pouvez dire si elle a mal tourné.
Une deuxième possibilité est la formation de racines vertes dans le clou de girofle du milieu.
Ces racines doivent être retirées immédiatement après leur arrivée amer.
L’ail Surgelé Est-il Toujours Bon Pour Vous ?
Oui, l’ail congelé peut toujours être sain.
Les bienfaits de l’ail pour la santé ne sont pas perdus par la congélation.
Il est préférable de le congeler, car vous pouvez conserver les avantages pour la santé plus longtemps.
Est-il Possible De Conserver L’ail Dans Les Huiles D’olive ?
Oui, l’ail peut être conservé dans l’huile d’olive.
Cela gardera votre ail frais.
Vous pouvez également utiliser de l’huile d’olive aromatisée à l’ail en cuisine.
Conclusion
L’ail est polyvalent et délicieux. Il peut être utilisé de plusieurs façons.
J’ai inclus sept de mes façons préférées d’utiliser les restes d’ail dans cet article.
Vous pouvez le rôtir, le geler ou le corriger. Il y a une recette pour tous les types d’ail.
