Que recherchez-vous dans un déshydrateur.
Je savais exactement ce que je voulais quand j’ai commencé à en acheter un. Trois conditions m’ont été nécessaires pour trouver le déshydrateur parfait.
- Une grande capacité qui pouvait supporter beaucoup de choses (j’élevais cinq enfants).
- est simple et direct
- Excellente qualité et grande réputation parmi les utilisateurs .
C’est ça que tu cherches ?
Après avoir fait mes recherches, j’ai trouvé que les déshydrateurs Excalibur répondaient à ces trois exigences. J’ai acheté mon premier déshydrateur Excalibur en 2011 et je l’apprécie depuis.
Cette revue vous donnera tous les détails sur le déshydrateur Excalibur 3926TB . Excalibur propose de nombreux modèles, mais le modèle 3926 To est le plus populaire.
Il est si populaire à cause de cela. Toutes les raisons que vous lirez ci-dessous.
Nous discuterons des avantages et des inconvénients des fonctionnalités, ainsi que du prix et de la garantie afin que vous puissiez prendre une décision éclairée quant à savoir si ce déshydrateur vous convient.
Creusons.
Quelles Sont Les Principales Caractéristiques Du Déshydrateur 9 Plateaux Excalibur 392TB
Excalibur 3926T est disponible en blanc et noir.
Ce déshydrateur est incroyable ! Voici les principales caractéristiques.
- 9 plateaux sans BPA avec inserts grillagés sans BPA.
- 15 pi2 d’aire de séchage.
- Utilisez des plateaux amovibles pour faire du yaourt, de la pâte à pain, de l’artisanat sec et bien plus encore
- 600W de puissance de séchage.
- Plage de température entre 105 et 74 C.
- Minuterie de 26 heures avec arrêt automatique.
- Ventilateur arrière de 18 cm pour une circulation d’air supérieure
- La porte amovible facilite le chargement et le déchargement.
- Choisissez entre le noir (3926 To) ou le blanc (3926TW).
Qu’est-ce Que L’Excalibur 392 To ?
Ce déshydrateur mesure 43 cm de largeur, 48 cm de profondeur et 12 cm de hauteur.
Oui, il est grand et prend pas mal de place . C’est quelque chose que vous devez garder à l’esprit lorsque vous envisagez d’en acheter un.
Quelle Est La Superficie De L’espace De Séchage?
Vous obtenez une superficie totale de 15 pieds carrés de surface de séchage avec les 9 plateaux.
Cela vous permet de faire beaucoup de pommes séchées, tranchées ou tout ce que vous déshydratez.
C’est mon déshydrateur Excalibur. Il est similaire au 3926 To mais il n’a pas de minuterie et c’est un modèle plus ancien.
Qu’est-ce Que L’Excalibur ?
L’arrière du déshydrateur aspire l’air. L’air chauffé est réparti uniformément sur tous les plateaux. La chaleur et le flux d’air se combinent pour sécher les aliments.
Excalibur fait référence à sa technologie brevetée sous le nom d’ Excalibur Parllex Horizontal Aer Flow.
Comme vous pouvez le constater, le ventilateur, le thermostat et la source de chaleur sont situés à l’arrière de votre appareil.
Déshydrateur d’intérieur Excalibur
Il vous suffit de disposer les aliments sur les plateaux de séchage, puis de les glisser dans l’appareil. Vous avez terminé!
Deux cadrans sont situés sur le dessus de l’appareil – un pour régler la température et un pour allumer la minuterie.
C’est tout. Maintenant, chargez les plateaux et ajustez la température. Enfin, allumez la minuterie. L’air circule si bien que vous n’avez pas besoin de faire pivoter les plateaux.
Y A-t-il Une Minuterie ?
Oui
La minuterie agit comme un interrupteur marche/arrêt. Il commencera lorsque vous ajusterez le cadran à l’heure souhaitée. Il s’éteint automatiquement lorsque la minuterie est écoulée.
La minuterie peut également être réglée sur 26 heures .
Maintenant, je vais vous dire que selon l’endroit où vous l’achetez, vous pourriez payer un montant supplémentaire pour la minuterie. Vous pouvez décider si cela vaut l’argent supplémentaire. Même si j’ai pu vivre avec, je pense que je dépenserais un peu plus si c’était moi.
Le modèle Excalibur 3926TB est identique, mais il n’a pas de minuterie. Tournez simplement le cadran à la température que vous désirez et il démarrera.
De Quelle Plage De Température S’agit-il ?
La plage de température pour l’Excalibur 3926T est de 105-74C . Cette plage de température est idéale pour sécher une grande variété d’aliments.
Vous ne voulez pas que les enzymes de vos fruits et légumes soient détruites par une surchauffe.
Le 3926T a le réglage de température le plus bas pour garantir que les enzymes sont préservées tout au long du séchage.
Vous devez également sécher la viande à une température suffisamment élevée pour arrêter la croissance des bactéries.
La plage de température à la limite supérieure du 3926T est suffisante pour empêcher la viande de pourrir.
Quelle Température Le Cadran Indique-t-il ? Température De L’air Ou Des Aliments ?
C’est quelque chose que je n’avais pas compris jusqu’à récemment.
Je pensais que régler la température sur le cadran signifiait que je lui disais à quel point je voulais que l’air à l’intérieur soit chaud, tout comme lorsque vous faites cuire au four.
Mais je me trompais.
Vous réglez la température de l’Excalibur sur une température spécifique.
Normalement, la température des aliments est d’environ 20 degrés inférieure à celle de l’air ambiant. Parce que l’eau est dans la nourriture, elle se refroidit. L’eau s’évapore et refroidit les aliments.
Afin de maintenir la température des aliments, le thermostat d’Excalibur ajuste la température de l’air. Cela empêche la destruction des enzymes et inhibe la croissance des bactéries ou des moisissures.
C’est pourquoi vous pouvez penser que votre thermostat peut être défectueux si vous testez la température de l’air avec un thermomètre lorsque vous séchez quelque chose.
Ce n’est pas.
La température de l’air peut être jusqu’à 20 degrés supérieure à celle définie par le cadran. C’est normal parce que c’est comme ça qu’il a été conçu pour fonctionner.
Où Sont Fabriqués Les Déshydrateurs Excalibur ?
Les déshydrateurs Excalibur sont fabriqués aux États-Unis à Sacramento, en Californie. Depuis 1973, ils y fabriquent.
Est-il Facile De Nettoyer L’Excalibur 392TB ?
C’est très facile à nettoyer.
Les plateaux en plastique peuvent être lavés au lave-vaisselle . Cependant, les inserts de tamis à mailles doivent être lavés à la main .
La façon la plus simple de nettoyer les écrans est d’utiliser de l’eau chaude savonneuse pour les laver, puis de les frotter avec une brosse à vaisselle. Ce n’est pas difficile.
Sortez les plateaux de la boîte et essuyez l’intérieur avec un chiffon humide. Sauf si vous faites de la viande séchée ou d’autres choses juteuses, ce n’est pas quelque chose que vous aurez besoin de faire souvent.
Pour récupérer les gouttes d’aliments juteux déshydratants, je vous recommande de placer un parchemin ou un plat peu profond au fond. Cela rendra le nettoyage beaucoup plus facile.
Il est bon de savoir que le ventilateur et l’électronique sont situés à l’arrière de votre appareil afin qu’il n’y ait pas de jus dedans.
Sont-ils Sans BPA ?
Les barquettes sont en plastique BPA de qualité alimentaire .
Le boîtier extérieur est fabriqué à partir de plastique polycarbonate alimentaire approuvé par la FDA . Il n’émet pas de fumées nocives pendant le chauffage.
Certains déshydrateurs peuvent ne pas être fabriqués à partir de ce type de plastique.
Plateau Excalibur avec insert en filet
Des Plateaux En Acier Inoxydable Sont-ils Possibles ?
Vous pouvez les acheter séparément, bien qu’il n’inclue pas les plateaux en acier inoxydable. Ils ne sont pas bon marché, cependant. Vous pouvez économiser de l’argent en les achetant en plusieurs packs.
C’est Combien Fort ?
Le bruit que fait le ventilateur lorsqu’il est allumé est semblable à celui d’un micro-ondes .
Il n’est pas assez fort pour interférer avec les conversations ou vous empêcher de regarder votre émission de télévision préférée.
Vous pouvez soit l’arrêter, soit le déplacer vers un endroit plus sûr. Vous pouvez le faire grâce à la minuterie.
Qu’y A-t-il à L’intérieur De La Boîte ?
Le déshydrateur est livré avec 9 plateaux de séchage ainsi qu’un ebook Guide To Dehydration qui contient des informations précieuses sur la déshydratation.
Les plateaux de séchage ont des tamis à mailles, mais les feuilles de rouleaux de fruits solides sont fournies avec l’unité.
Y A-t-il Des Feuilles Solides Que Je Peux Acheter Pour L’Excalibur
Oui . Vous pouvez choisir parmi trois types de feuilles solides :
Vous devez vous assurer que vous commandez la bonne taille si vous allez acheter des feuilles solides . 3926T utilise des feuilles de 36 cm X 36 cm . Ces liens vous mèneront à la bonne taille.
Il Peut être Utilisé Pour Plus Que Le Séchage Des Aliments.
Ce déshydrateur peut faire des choses que vous ne pouvez pas faire avec les déshydrateurs empilables tels que le Nesco Snackmaster Pro.
D’une part, vous pouvez retirer les plateaux et faire du yaourt . Comment faire du yaourt avec un déshydrateur Excalibur pour plus d’informations.
Il peut être utilisé pour sécher des fleurs et des objets d’artisanat tels que des sculptures en pâte à sel ou pour faire des pots-pourris.
Vous pouvez également utiliser un Excalibur pour faire de la pâte à pain . C’était en fait quelque chose que je voulais essayer. Voici comment cela a fonctionné :
J’ai d’abord préparé ma pâte à pain. Ensuite, je l’ai huilé et mis dans un bol. Enfin, je l’ai recouvert d’un torchon.
J’ai retiré tous les plateaux de séchage du déshydrateur et placé une casserole peu profonde avec de l’eau au fond. Ensuite, j’ai placé un plateau de séchage dans la fente du bas pour contenir mon bol de pâte. Ensuite, j’ai augmenté la température jusqu’à 41 C et l’ai laissée chauffer pendant quelques minutes.
Ensuite, j’ai placé le bol couvert sur le séchoir.
J’ai recouvert l’appareil d’un couvercle et l’ai laissé pendant une heure jusqu’à ce que la pâte double.
J’ai ensuite formé les pains et les ai recouverts d’huile et de beurre. Ensuite, je les remets dans le déshydrateur pendant 30 minutes supplémentaires. Ils ont parfaitement fonctionné !
Désormais, j’utiliserai mon Excalibur pour lever la pâte à pain. C’est l’environnement idéal et tellement pratique !
Un mot d’avertissement cependant
L’air chaud circule, séchant la pâte rapidement. A mi-parcours du lever, j’ai remarqué que le linge devenait sec alors je l’ai remplacé par une autre serviette humide. Si je n’avais pas fait cela, la pâte aurait eu un dessus croustillant. Accident évité !
Dans l’ensemble, cependant, je suis très satisfait du résultat.
Les gens ont séché la lingerie à Excaliburs, j’en ai même entendu parler ! Bien que je doute que vous trouviez cela dans le manuel, c’est une excellente idée.
Quels Sont Les Inconvénients Et Les Avantages De L’Excalibur 392 To ?
Il y a des milliers de critiques sur Internet à propos de ce déshydrateur. Ce sont les principaux goûts et aversions des critiques.
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