La meilleure cafetière est celle qui convient à votre cuisine, à votre budget et à votre style, mais ne fait jamais de compromis sur un java exceptionnel.
Ce guide définitif des meilleures cafetières couvre tout ce que vous voulez savoir avant d’acheter votre entreprise le lendemain matin. Nous avons analysé ce que de nombreux experts considèrent comme les meilleures cafetières au monde, en comparant les dimensions, les tarifs, les coûts et les performances, afin de déterminer quelles machines acheter (et éviter).
Plus De Grandes Cafetières
- Meilleure cafetière de mise à niveau : Breville Precision Brewer
- Meilleure cafetière : Moccamaster 59616 KBG
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- Meilleure cafetière pour infusion froide, meilleure cafetière programmable: Cafetière programmable Braun Multiserve
Du domaine de la préparation du café, du versage, de l’infusion à froid, la presse française et Aeropress reçoivent tout le buzz. Néanmoins, pour la grande majorité des individus, ces méthodes pour gagner du café ne sont pas parfaites, du moins pas pour tous ces moments exténuants entre le sommeil et l’obtention de la porte chaque matin. Au grand dam des puristes de Java, la cafetière goutte à goutte reste l’alternative préférée de la plupart des buveurs de café en raison de sa commodité et de sa rapidité.
Au cours des dix dernières années environ, un million et une entreprises ont poussé leur chemin vers le marché, bien que très peu d’entre elles aient pour objectif (et encore moins la capacité) de fabriquer des cafetières qui produisent un café vraiment excellent. Après avoir analysé exactement ce que de nombreux experts considèrent comme les meilleures machines au monde, nous avons réduit notre liste à seulement six: voici les meilleures cafetières qu’il est possible d’acheter.
La Brève Liste
Cafetière Oxo 8 Tasses
La cafetière la plus récente d’Oxo prépare du café également en plus de son prédécesseur de 9 tasses, ainsi que la capacité supplémentaire de faire fonctionner une tasse de java (partout entre 283 g et 567 grammes.) OXO
Meilleure cafetière totale, meilleure petite cafetière
Ce que nous aimons:Cette cafetière approuvée par SCA est remarquablement facile à utiliser avec seulement quatre boutons. Allumez l’appareil et cliquez sur l’alternative «2-4 tasses» pour obtenir une seule portion de java ou appuyez sur «5-8 tasse» pour obtenir une carafe de café (suggestion du gourou: si vous infusez pour des tasses individuelles, un modeste support rabattable pour que la tasse prenne un siège qui l’élève directement sous l’endroit où le java sort de l’infuseur. Cela limite les éclaboussures et les gouttelettes de java autour de votre comptoir) Le corps métallique de la machine et les lignes épurées ont fière allure sur le comptoir, également, tout en consommant un peu d’espace par rapport à la majorité des fabricants de café axés sur la qualité. La carafe thermique à double paroi élimine l’exigence d’une plaque chauffante, ce qui peut nuire à la qualité de Java car elle reste sur le radiateur. Pour votre argent,vous recevez parmi les cafetières les plus flexibles, les plus fiables et les plus efficaces du marché. Si vous recherchez du mauvais café, faites-le.
Ce que nous aimons: Vous ne pouvez pas programmer l’appareil, ce qui signifie que vous allez devoir, * halètement *, démarrer manuellement la machine une fois que vous vous réveillez. Le réservoir d’eau non amovible est plus gênant dans le cas où vous placez la cafetière sous vos armoires de cuisine, et si vous n’avez pas de grandes tasses ou tasses, anticipez des éclaboussures lors de la préparation d’une seule fonction.
Verdict: fortement suggéré
Bonavita BV1900TS 8 Tasses
Bonavita fait quelque chose: des fournitures de café de spécialité. Cette version a valu le signe d’acceptation des cafés de spécialité de la Specialty Coffee Association et de nombreuses organisations commerciales cruciales et elle se débarrasse rapidement et uniformément. Cela rend Java bien corsé mais pas envahissant, et son propre bon marché et suffisamment petit pour être utilisé par presque tout le monde. Meilleure cafetière économique
Ce que nous aimons: Ce brasseur fabrique des pots de café qui sont parfaits pour la grande majorité des buveurs de café, et offre également une passerelle vers des idées de brassage plus complexes. Le café qu’il fait n’est pas aussi doux que la majorité des machines haut de gamme, mais il est moins oppressant que les versions plus chères. Précisément la même cafetière peut être obtenue en tant que variante programmable pour quelques dollars de plus, mais les fabricants de café programmables (à moins qu’ils n’aient des moulins intégrés) ne peuvent pas expliquer la réduction de la fraîcheur.
Il s’agit d’une taille bien équilibrée, suffisamment courte pour commencer lorsqu’elle est placée sous des armoires et pas assez large pour consommer d’énormes étendues de comptoir. Nous aimons également qu’il infuse un pot complet en environ quatre minutes, et préserve la cohérence quel que soit le nombre de tasses de son propre brassage. En plus de cela, le support client Bonavitas est exceptionnel et le coût est difficile à battre.
Ce que nous aimons: Comme la plupart des fabricants de café que nous avons analysés, la pomme de douche goutte à goutte de l’eau sur la machine. La carafe thermique et son propre couvercle peuvent également être plus grands (cela aidera à préchauffer la carafe en la remplissant d’eau tiède avant l’infusion) tout en préservant des températures élevées. Enfin, le panier-filtre se trouve au-dessus de cette carafe, ce qui indique que vous devez le retirer et le placer sur le comptoir (ou à l’évier) de manière à correspondre au couvercle ou à verser du café. (Bonavita a présenté un choix plus récent et légèrement plus cher, connu sous le nom de Connoisseur, qui aborde la question.)
Verdict: fortement suggéré
Avec un petit budget? Nous ne les avons pas tous examinés, mais ces cafetières sont disponibles en ce moment.
Cafetière Ninja 12 tasses
100 € 80 € (20 pour cent)
Meilleur achat
Mr. Coffee bestbuy.comBreville Precision Brewer Cafetière avec carafe en verre
279 € 256 € (8 pour cent)
bedbathandbeyond.com
Plus De Grandes Cafetières
Brasseur De Précision Breville
La principale directive de Brevilles est de gagner la version la plus efficace, la plus polyvalente et la plus remarquable de tout ce qu’elle décide de rassembler. Sa cafetière, bien que légèrement grande, est aussi personnalisable que les cafetières le reçoivent. La qualité de fabrication est exceptionnelle, se tenant à l’extérieur dans un espace rempli de pièces en grande partie en vinyle.
Meilleure cafetière de mise à niveau Ce que nous aimons: Occasions de boissons ultra-rapides, préréglages qui sont vraiment utiles et une flexibilité inégalée, comme la vôtre.Le Precision Pro peut infuser avec des filtres à fond plat, des filtres à cône et un accessoire à verser (vous peut littéralement placer votre appareil verseur sous la pomme de douche). Il peut préparer du café infusé à froid, du café infusé dans le standard exigeant de la Gold Cup et sa seule cafetière que nous connaissons tous vous permet de personnaliser des choix tels que la vitesse d’écoulement et le temps de floraison. Dans le cas où vous ou quelqu’un que vous connaissez êtes enthousiaste à l’idée d’expérimenter avec Java, il n’y a pas de meilleure cafetière.
Ce que nous aimons: Son type d’énorme par rapport aux autres cafetières. Vous devrez retirer le tout de dessous les armoires pour charger de l’eau et du café. Le coût est élevé.
Verdict: fortement suggéré
Moccamaster 59616 KBG
Technivorms Moccamaster est resté l’un des meilleurs fabricants de café de la planète tel qu’il avait été conçu en 1969. En raison de certains appareils de chauffage en cuivre distinctifs, c’est l’un des brasseurs les plus rapides, et il est célèbre pour ses excellents brins de café. Il est particulièrement capable de démonter, ce qui signifie que vous pouvez le démonter pour le nettoyer ou le dépanner vous-même (le support client de Technivorms n’est que l’un des meilleurs que nous ayons frappé).
Meilleure cafetière technique
Ce que nous aimons: Vous trouverez de nombreuses versions de Moccamaster, mais c’est en fait celle que les gens recommandent le plus. Cette version utilise une carafe en verre et une plaque chauffante électrique plutôt que la carafe en acier normale. Le verre permet de savoir plus facilement la quantité de café restante et est beaucoup plus facile à laver (il est difficile de voir dans les carafes en acier). En raison de certains composants de chauffage à base de cuivre, tous les Moccamasters sont extrêmement rapides à chauffer et à préparer du café que nous nous sommes livrés à 10 tasses de brassage en seulement plus de cinq minutes.
De plus, ce modèle dispose d’un panier à boissons réglable manuellement, ce qui est une manière élégante de dire que vous pouvez limiter la pré-infusion des motifs et que vous pouvez sceller l’esprit d’infusion une fois que vous tirez sur la carafe de la machine. Cela élimine à peu près le filet d’eau gênant dont de nombreuses cafetières ont été infestées. Il est également plus capable de démonter que de nombreuses machines à café, ce qui facilite le lavage et le dépannage d’autres problèmes possibles.
Ce que nous aimons: le coût n’est pas tout à fait favorable. De plus, le panier d’infusion est économique pour obtenir une cafetière par ailleurs de qualité supérieure.
Verdict: fortement suggéré
Cafetière Ninja Specialty
Meilleure cafetière à portion individuelle Ce que nous aimons: mis à part un taux d’infusion supérieur à la moyenne et des extractions toujours fantastiques, c’est vraiment un système qui possède de très nombreuses fonctionnalités. Heureusement, les fonctions auxiliaires des brasseurs Ninja ne brouillent pas ces fonctions fondamentales.Le meilleur de ce lot est le mousseur à lait extractible, qui élève une simple tasse de café à quelque chose de plus rassurant. La préparation d’une portion individuelle est la cerise sur le gâteau.
Ce que nous aimons: Le filtre permanent, comme de nombreux filtres permanents, crée plus de problèmes qu’il n’en résout. Sans un nettoyage complet, les sédiments de java s’accumulent rapidement et rendent chaque pot successif trop amer. Le nettoyage n’est pas une procédure fiscale, mais c’est une étape de plus qu’elle ne doit l’être.
Verdict: Recommandé sous réserve
Meilleure cafetière pour infusion froide, meilleure cafetière programmable
Ce que nous aimons: Il fait bien les bases, mais son plus grand avantage est la flexibilité. Il jette des pots grands et petits avec cohérence et son propre but de brassage de café glacé incorporé est frais dans la région, il est intelligent et bien exécuté. La machine vous permet de préparer des glaçons directement sur des glaçons, imitant la préparation du café japonais et créant une belle et douce rencontre java froide. Le réservoir d’eau amovible peut être valorisé pour le nettoyage et le remplissage.
Ce que nous aimons: Pour le dire légèrement, le système est occupé. Vous trouverez des boutons sur les interrupteurs et des accents verts et des articles qui se déplient hors de cette machine. Outre la courbe d’apprentissage opérationnel, comme le brasseur Ninja, utilise un filtre permanent qui n’est pas d’une grande aide.
Verdict: Recommandé pour les amateurs de café infusé
Qu’est-ce Qui Fait Une Bonne Cafetière?
Taux
Les fabricants de café rapide rendent le café brassé par lots plus approprié, mais il y a bien plus que cela. Le programme de certification rigoureux de SCA, qui a séparé les meilleurs brasseurs de café des gens qui coupent les coins ronds, ne prend que des jours de quatre à huit minutes, et ces quantités ne sont pas faites. Le café infusé à plus de quatre minutes sera probablement sous-extrait (faible) et plus de huit minutes sera probablement sur-extrait (acide).
Infection
Étant donné que la température plus élevée de l’eau est le courtier qui extrait et fait fondre les huiles et les solides de java à partir du marc de café, la température de brassage est l’un des meilleurs indicateurs d’une machine qui peut faire une bonne tasse de java. Selon la norme de la Gold Cup, le café doit être infusé entre 195 et 96 C.Brasser à une température plus basse et java et danger sous l’extraction (pauvre, java acide), ou infuser plus de 205 et vous cognez de l’eau bouillante, et ce dissoudra plus de café qu’il n’est préférable (lourd, extra-amer).
Se Soucier
La facilité d’entretien est souvent réduite lors de l’examen d’un nouvel achat. Parce que les fabricants de café travaillent avec de l’eau chaude, le terreau idéal pour la moisissure et le calcaire, il est important de s’assurer que la machine autant d’éléments que vous pouvez être nettoyés et rechargés est de la plus haute valeur pour les performances et la santé. Histoire connexe
Prix
Cafetières Populaires à éviter
Cafetière Programmable Black + Decker De 12 Tasses
Ce que nous aimons: 35 € est exceptionnellement bon marché, et il est parfois disponible pour beaucoup moins cher.
Ce que nous aimons: Chaque tête brassée de 4 tasses dans les 12 plus hautes était totalement surexploitée et, par conséquent, extrêmement amère. La technologie sneak-a-cup, qui vous permet de tirer sur le pot pendant son infusion pour vous mettre une tasse, semble géniale dans son concept, mais signifie nécessairement que l’eau (qui était bien au-dessus des critères de préparation du café) passe trop de temps avec les raisons; cela contribue à une plus grande surextraction de java. Le réservoir d’eau est également extrêmement difficile à laver, à condition qu’il soit profond, entièrement noir et qu’il comporte une gamme de crêtes dans lesquelles les traces de solides s’y accumulent.
Verdict: non suggéré
Ce que nous aimons: je veux dire, c’est 21 €. Quelques sacs de café coûtent plus cher que cela. Sa taille ultra-compacte peut être un bonus pour tous ceux qui ont un espace de comptoir limité.
Ce que nous aimons: très similaire à cette version Black + Decker, cette cafetière est susceptible de créer un pot de café rapide et trop acide, préparé à des températures qui tirent trop de solides de Java du marc. Les substances utilisées sont aussi bon marché que possible (le support du panier à infusion s’est cassé en un mois) et le filtre métallique à mailles incorporé, qui est censé remplacer toute exigence de filtres en papier, se tache avec les lots précédents dont vous préparez le goût tout comme le vieux java. Ce n’est pas non plus assez agréable, laissant beaucoup de limon et de saleté dans l’œuf après le brassage.
Verdict: non suggéré
Cafetière Programmable Hamilton Beach
Ce que nous aimons: La cafetière Hamilton Beachs est bon marché (et est fréquemment mise en vente) et sa propre fonction programmable fonctionne de manière cohérente et est assez simple à configurer. Le réservoir d’eau amovible est également une touche merveilleuse.
Verdict: non suggéré
Infuseur Cuisinart 12 Tasses
Ce que nous aimons: Il existe de nombreuses couleurs différentes, il est épuré et, en conclusion de l’après-midi, le café qu’il prépare n’est pas terrible. En utilisant les préférences prédéfinies idéales, il est possible de préparer une bonne herbe à partir de celle-ci.
Verdict: non suggéré
Cafetière Programmable M. Coffee De 12 Tasses
Ce que nous aimons: 80 € au détail est un bon prix pour obtenir une cafetière, en particulier une machine disponible si fréquemment. En outre, il comprend un bouton Nettoyer utile qui vous avertit si la machine doit être détartrée ou si une solution de nettoyage est présente. C’est assez simple et facilement transportable, aussi.
Ce que nous aimons: Le café que ce système jette est souvent surexploité, ce qui signifie que chaque bourgeon est durement amer, même s’il utilise de la nouvelle mouture de café de spécialité.Il y avait aussi des difficultés avec la relation entre le couvercle et le panier d’ébullition, et là était un besoin assez régulier de laver le comptoir enveloppant après le brassage pour cela. En fin de compte, il n’utilisait souvent pas la totalité de l’eau requise pour le niveau de tasse choisi, laissant instantanément de l’eau chaude et stagnante dans la pièce. Le réservoir d’eau au coffre avait également une surface habitable extrêmement petite.
Verdict: non conseillé
